寒食节是我国的传统节日，是在清明节的前一天。在这一天，禁烟禁火，只能吃一些冷食物。寒食节前后延续了几千年的时间，也是被称之为中国民间第一大祭日。那么寒食节吃什么传统食物呢？随后我们就来了解一下吧。
寒食节吃什么传统食物
清明果
清明果是属于清明节前后制作出来的食物，它的形状类似于饺子，吃起来甜甜可口。它的馅一般是由鸡蛋或者是韭菜等食物制作出来的。
在晋南一带还保留着清明节一天禁火的习俗。人们在完成祭祀仪式之后，就会将祭祀下来的食物给分着吃。在选择食物上面，你们习惯用白面蒸馍，随后中间夹着核桃，枣之类的物品。这也象征着家庭幸福美满。
寒食粥
在寒食节的这一天，每家每户都是不允许动火的，因此只能够吃一些提前准备好的冷食，而寒食粥就是属于冷食的一种。
青精饭
也是被称之为乌饭。主要的作用是滋补身体，祭祀祖先。乌饭的主要原料是糯米。因此在过寒食节的时候，人们都是会提前准备好的。
寒食节吃寒食的寓意
在寒食节这一天吃冷食其实是为了纪念介子推。介子推是属于春秋时期晋文公重耳身边的一位大臣，因为拒绝了官禄给被火烧死。晋文公为了纪念介子推而设立出来。
通过了上述情况的介绍，相信大家对于寒食节吃什么传统食物的情况都有了一定的了解，当然了每个地区的习俗不同，那么在吃法上面也会有所不同。因此具体的情况还是要依据当地的发展来决定。
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